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深受女人喜爱的葡萄酒有哪些?看了就知道

2018.03.01
  葡萄酒专栏

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女人如同美酒,都相当细腻敏感,风情万种,有的成熟高雅,有的年轻火辣,有的则温婉柔和。如今,喝葡萄酒早已不是男人的天下,很多女士也会在聚会或独处时小酌一杯。以下葡萄酒,也许会受到身为女性的你,或者你身边的那个她青睐!


桃红静止酒—度假、送礼、闺蜜聚会万能之选

METRO-content-wine-20180301-2Photo via Inter Rhone 

首先从色泽上,桃红葡萄酒就足以捕获很多“颜控”女性的心。从淡粉、桃花色、到樱花红、樱桃红等,多姿可人的粉嫩为葡萄酒增添了一层梦幻的色彩,不禁唤起女性心中潜在的少女情怀。这个桃红是怎么来的呢?比较普遍的一种做法是通过红葡萄皮与汁的短时间浸渍来萃取颜色,从数小时到几十小时不等。

 

酿酒师可以通过控制浸皮时间的长短来决定酒液色泽的深浅。不像红葡萄酒,可能会把葡萄连皮带汁地发酵十几天,所以酿出的酒更容易产生单宁的涩感,而桃红酒则多了一丝轻快,较白葡萄酒而言,又多了一份活泼倩丽。 

当你拿着一杯桃红品尝一口,甜美的气息扑鼻而来。草莓、覆盆子等红色水果味、各种花香、柑橘、甜瓜这些桃红主要典型的风味,收尾夹杂着芹菜等绿色植物的爽脆口感,让你仿佛置身于一片一望无际的薰衣草之中,吹着徐徐的海风,在蔚蓝的天空之下,享受着度假般的惬意时光。

METRO-content-wine-20180301-3虽然一年365天都能喝,但尤其适合在春暖花开的春季,或阳光明媚的夏天喝,给人满满的朝气蓬勃感,而且冰镇后饮用,其丰富的果香和清爽的酸度变现得更为突出。

桃红葡萄酒样适合趁酒年轻时喝,这就和很多女人永远嫌自己满满的衣柜里没衣服,看到新款的包包、鞋子、化妆品,总是图新鲜,乐此不疲地购物一样。

另外,它不像一瓶陈年老酒可能要花上好多积蓄才能买下来,桃红酒的价格一般比较亲民,这对于喜欢不断尝鲜的女士来说,也比较能接受,因此可以尝试不同地区、类型的桃红呢!比如以下这些:


白仙粉黛桃红

风格:甜美型

非常受欢迎的一种, 尤其在美国很畅销。大部分白仙粉黛桃红是微甜,散发出草莓、棉花糖,同时夹杂着柠檬的风味,有着中高的酸度。冰镇后喝可以和泰式料理相配。喝着甜美的桃红,和闺蜜聚在一起打开话匣子聊天,真人一件人生乐事!

METRO-content-wine-20180301-4西拉桃红

风格:开胃型

很多采用“放血法”酿造,就是酿造红葡萄酒的过程中,先留出部分葡萄汁进行经过冷浸渍后发酵。西拉本身的颜色偏深,意味着酿出的酒在桃红中颜色相对较深,通常呈红宝石色,口感上带有白胡椒、绿橄榄、混合樱桃、草莓味。西拉桃红可以用红葡萄酒杯在比冰箱温度稍微高一点点的温度下饮用,搭配意大利腊肠披萨或一些微辣的食物是不错的选择。

METRO-content-wine-20180301-5METRO-content-wine-20180301-6歌海娜桃红

风格:果香型

通常呈亮宝石红色,富有成熟的草莓、橙子、木槿,有时一丝多香果风味,中高酸度,冰镇后喝可以保持其激爽的口感,可以搭配莳萝酸奶酱等食物。

桃红葡萄酒如鲜艳亮丽的玫瑰花一般,散发着浪漫、时尚的气息。不失为男生送给自己心爱女生的礼物之选。而且桃红酒拍照也好看,发一张亲爱的他送的桃红在朋友圈,也是很有颜面的事呢!对于单身女性来说,可能也能带来桃花运哦!

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桃红起泡酒— 约会气氛推动剂

说到起泡酒,也许你第一反应它是浅浅的香槟色,不过也有小部分是漂亮的红色哦!桃红起泡酒相对稀有,这就和物以稀为贵,女人爱买限量版产品的心理类似。

冉冉升起的气泡,在杯中增添了灿烂缤纷的视觉感,让人看了心情愉悦,在约会晚餐,迷醉的氛围下饮用说不定可以讨好女人的欢心!

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白起泡酒— 节庆家人聚会好搭档

如果说桃红更有少女风格的话,那倒入瘦长笛形杯,泛着浅稻草金黄色酒液的白起泡酒,或许会受到一些成熟女性的青睐。

METRO-content-wine-20180301-10Photo via CIVA 

可能大家听说过,香槟有“白中白”的说法,简单理解起来,就是完全用白葡萄酿造的起泡酒,颜色一般比较浅 。西班牙有款叫“安娜白中白“的卡瓦起泡酒,优雅、新鲜,具有强烈的女性特质。安娜这一名称来源于歌萄源家族的一代传人,1659年, 安娜与葡萄栽培专家米克尔莱文德斯结成夫妻。自此以后,

 

莱文德斯家族成为了歌萄源的实际拥有者,而安娜作为一个前卫的女性,探索并发展出了安娜这一知名葡萄酒品牌。 

 

卡瓦白中白起泡酒相对于香槟来说价格没那么高不可攀,又不失香槟的高雅,和家人在节庆里或平时聚餐时喝非常实惠呢!

METRO-content-wine-20180301-11METRO-content-wine-20180301-12不管你是和闺蜜、家人聚会,还是和爱人享受约会的甜蜜时光,一款桃红或起泡酒也许能增添锦上添花的美好氛围。麦德龙提供丰富多样,深受女人喜爱的酒款。三八妇女节就要到了,赶紧为自己,或为身边的她储备几瓶吧!