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十一月水果——江西甜橙

十月水果 山东苹果
发现“橙”意之美
山东苹果


赣州位于江西南部,这里四季分明,阳光和雨水都很充沛,是典型的亚热带季风气候,春季多雨,温暖湿润,有利橙树生长开花结果;秋冬晴朗、干燥少雨,昼夜温差大,极利果实糖分积累。赣江穿城而过,山陵鳞次栉比,土层深厚的红壤孕育出芳香诱人的江西甜橙。


“橙”现十足美味
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口感十足——肉质脆嫩、化渣,可食率达85%
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汁水十足——甜酸适度,含果汁55%以上
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营养十足——富含维生素及微量元素,可溶性固形物含量14%以上

找到最有“橙”意的它
挑选苹果1

果色——颜色偏红,比其他产地的橙子颜色略深

挑选苹果2

果皮——摸起来光滑、细腻

挑选苹果3
果形——以椭圆形多见

甜香四溢 以“橙”待你

焦糖火焰苹果

一道蜜意十足的香橙慕斯送给你最爱的TA!

制作步骤:

    • 橙子片用糖水事先煮至白色部分变透明、吉利丁片在冰水中泡软备用

    • 将50克淡奶油,橙子果肉,糖隔水加热,直至糖溶化,吉利丁片挤干水分放入,搅拌至吉利丁片溶化,加入酸奶,放凉备用
    • 淡奶油隔冰水打至7分发

    • 混合2和3,搅拌均匀

    • 橙子皮紧贴模具边缘码好,放入蛋糕片,倒入一半慕斯馅,放入另一片蛋糕片,倒入剩余的慕斯馅,放入冰箱冷冻半小时
    • 橙汁50克加热,加入泡软的吉利丁片搅拌至溶化,放至室温,倒入冷冻好的6的表面,冷藏4小时左右
    • 冷藏时间到后,脱模装饰,即可食用

情暖深秋,请接受我们的“橙”挚祝福吧!

江西甜橙正在麦德龙商场热卖中,来麦德龙把新鲜带回家吧!(详细价格请咨询各地商场)

在麦德龙,江西甜橙从生长、采摘、挑选、包装、运输再到销售,都被全程追溯,信息一目了然,让品质看得见。从原产地到商场的每个操作细节,麦德龙将全心全意为你守护食品安全。 
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