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一月水果——四川猕猴桃

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大自然的馈赠

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猕猴桃,毛茸茸的棕色表皮下包裹着鲜嫩的“内心”,一口咬下,汁水馥郁,酸甜可口,唇齿之间仿佛在咀嚼着冬日的暖阳。

小小的一颗猕猴桃内富含着丰富的维生素c与氨基酸,足以为你的每日营养计划加分。

梦幻“果”度

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四川的亚热带季风气候及丰富的土壤类型为其生长提供了有利条件。

沐浴180天日晒的猕猴桃终于在1月“修成正果”,让我们赴约猕猴桃之乡,一起品四川之甜。


那些关于四川猕猴桃 你不知道的的事——怎样品尝

对于食指大动的吃货们来说,买到猕猴桃的第一件事当然是要立即开吃,只是等待果子完全成熟的过程很是煎熬。这个时候,你只需开启猕猴桃+苹果+香蕉的放置模式,不出多久,就能品尝新鲜啦。


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猕猴桃原来还可以这样吃!

配料:猕猴桃 白砂糖

制作过程:

  • 选用熟透的猕猴桃,去皮,切丁。
  • 白糖按4:1的比例放入锅中,放入少量清水,熬成糖液。
  • 加入猕猴桃果肉,小火慢熬,边煮边搅,半小时左右,至果肉成透明状即可。
  • 将果肉捣成泥状,放凉,装入能密封的器皿中,再放进冰箱冷藏,想吃的时候用来搭配牛肉或是涂抹面包都会非常好味

那些关于四川猕猴桃 你不知道的的事——怎样保存

在麦德龙买了新鲜猕猴桃如何长时间存放?


当然是要想方设法保持它的“生”度。把猕猴桃放在遮阳避风处,0-4℃的冰箱对于它们就是豪宅了,千万不要让它们与其他水果分享空间!

一月,四川猕猴桃已在麦德龙新鲜上市(售价请询各地麦德龙商场)


还有更多水果供你挑选,把“果子们”的热情带回家吧。

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