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八月水果——浙江巨峰葡萄

八月水果 浙江巨峰葡萄

在浙江,摘下了一串“宝石”

巨峰葡萄产自浙江。这里地处我国长三角南翼,大面积的丘陵与少部分的河流平原令其有“七山一水二分田”的释义。浙江有着亚热带季风气候的所有特性,四季分明,气温适中,雨量丰沛,光照充足。巨峰葡萄,吸纳了光与水的养分,凝结成藤蔓间最甜蜜的“紫宝石”。


浙江巨峰葡萄

它的每一个切面,都拥有独特美感


  • 果粒重约10-14克,是葡萄中的“大个头”

  • 核小肉厚,无核率高达95%以上

  • 甜度虽达17度以上,却是能为人体吸收的葡萄糖


如何品鉴一串真“宝石”?

想挑到新鲜清甜的巨峰葡萄?来学学这门“宝石鉴赏”课吧!

挑选葡萄 看颜色
看颜色:葡萄皮颜色越深,甜度越高
挑选葡萄 看果皮
看果皮:果皮紧实,不皱不干,还有一层薄薄的果粉包裹
挑选葡萄 看果梗
看果梗:果梗新鲜、翠绿,这串葡萄就是刚摘下不久的

它需要你细心的“保养”

葡萄保养

清洗葡萄,需要一些特别的“照顾”


  • 葡萄一颗颗剪下,不要将果实的根部去除
  • 在清水盆中撒一勺面粉,搅拌均匀
  • 将理好的葡萄放入面粉水中浸泡20分钟左右(也可用手轻轻揉搓)
  • 再用清水清洗干净就好啦~

 



“紫宝石”点缀夏日好心情!

grape jelly

一道葡萄果冻,用滋滋甜意驱走夏日燥热~


准备材料:新鲜葡萄、鱼胶粉、白兰地、砂糖

制作步骤:

  • 葡萄洗净,加水入锅,高火煮5分钟,至果肉果皮分离
  • 过滤出葡萄汁,煮沸,撒少许糖,倒一些白兰地

  • 加入鱼胶粉,充分搅拌至融化

  • 倒入容器中,冷却后放进冰箱,凝固成形后就可享用啦!


入伏后,吃一串巨峰葡萄,用沁心甜爽驱走夏日炎热~


八月,来麦德龙带一串“紫宝石”回家吧!

浙江巨峰葡萄正在江苏省/浙江省/上海市的麦德龙商场热卖中,来麦德龙把新鲜带回家吧!(详细价格请咨询各地商场)

在麦德龙,浙江巨峰葡萄从生长、采摘、挑选、包装、运输再到销售,都被全程追溯,信息一目了然,让品质看得见。从原产地到商场的每个操作细节,麦德龙将全心全意为你守护食品安全。 
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