成为优享会会员

马上加入

餐饮盈利模式设计

20170525

通过交流互动,经验分享,案例分析。

听世界厨师联合会资深评委进行干货分享,结合多年的餐饮管理经验,多个角度解读餐饮业的盈利模式,更好的掌握一些盈利法则,对今后的餐饮店运营有指导意义。

课程大纲:

  • 餐饮模式解读及趋势掌握
  • 盈利模式设计的核心价值
  • 运营、销售及营收模式探讨

 

培训师简介:

李双琦

上海旅游高等专科学校烹饪研发中心主任,世界厨师联合会资深评委,中国烹饪协会国际技术交流中心总干事。主要从事餐饮管理、食品研发、烹饪教育领域的相关工作和研究。