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波士顿龙虾的魅力,尝过就忘不掉

波士顿龙虾可以说是海鲜中的翘楚,不管在高级餐厅还是市场,它都可以和“高档海鲜”划一等号。今天麦德龙美厨课堂就为大家带来大名鼎鼎的高级海鲜食材:波士顿龙虾。 了解更多

法国夏洛莱醇香原切牛排,丰腴柔嫩,一口肉汁四溢!

说起“西餐”,很多人第一反应就是牛排,其中法国牛排更是以高品质俘获了全球食客的味蕾。今天的美厨课堂为大家带来麦德龙精选的法国知名品牌——品格涅尔(Puigrenier)旗下两款牛排:夏洛莱醇香肋眼原切牛排和夏洛莱醇香西冷原切牛排。 了解更多

牛肉

解锁今秋海鲜新吃法,美味营养高颜值!

海鲜凭借其美味和高蛋白低脂肪的属性,深受吃货喜爱。本期麦德龙美厨课堂就为大家带来4种高品质海鲜食材:METRO Chef鱿鱼圈(去皮)、明奋大鱼市泰国对虾、金达冰冻新西兰半壳青口贝、宏基冻蛤蜊肉,并带来一道高颜值的新鲜吃法。 了解更多

新疆尼雅黑鸡,原生态美味,滋养又健康!

说到新疆,这块富饶的土地上总有令人惊喜的美食,除了甘甜的水果、美味的烤牛羊肉等,还有一种营养且美味的食材让懂吃之人流连不已,今天麦德龙美厨课堂就为大家带来这款国家农产品地理标志保护食材:昆仑尼雅黑鸡。 了解更多

乌鸡 鸡肉

“芝士”就是力量!干酪美味知多少?

干酪(Cheese),又译作芝士、起司、奶酪、乳酪等,是一种美味且风靡世界多年的乳制品。 了解更多

意大利面

正宗的澳洲和牛汉堡饼,仅售39.8元/盒

随着西餐在国内兴起,汉堡已成为国人眼中非常经典的餐食,这种有主食、有蔬菜、有肉食、还有酱料的搭配甚至成为一种流行。如今,大家越来越注重食材质量与膳食营养,怎样在家DIY一款美味且健康的汉堡呢? 了解更多

牛肉

METRO Chef绿豆和黄小米温馨提示:立秋该进补了!

中国有句古话:立秋进补,养生当时。夏末秋初季节交替之时,“秋老虎”威力十足,酷暑高温中透支的身体亟需滋养。今天麦德龙美厨课堂就用来自内蒙通辽的METRO Chef绿豆和来自辽宁朝阳的METRO Chef黄小米为大家补充营养。 了解更多

甜点

METRO Chef清凉礼包滋补来袭,盛夏更要留住营养!

国人历来有在盛夏进补的习惯,大汗淋漓的日子里营养更易流失,清凉又滋补的食材和美食成为大家的热门之选。今天麦德龙美厨课堂将为大家带来METRO Chef清凉礼包,在盛夏燥热中为你送上营养与...... 了解更多

甜点

欧洲人有多会吃?帕尔马火腿告诉你

火腿色泽粉嫩,入口绵软鲜香,其中意大利的帕尔马火腿更是可以算作火腿中的“贵族”,无论名气还是制作工艺都很值得称道。今天麦德龙美厨课堂就为大家带来纯正的意大利风味:奇泰瑞帕尔马火腿...... 了解更多

火腿

会爆浆的METRO Chef巧克力甜品,听说和夏天更配哦!

在甜品精美多彩的世界里,法式糕点用它的经典和浪漫俘获了一众痴心的追随者。今天麦德龙美厨课堂就给大家带来经典的法式味道——METRO Chef冷冻糕点系列:METRO Chef巧克力熔岩蛋糕、METRO Chef迷你巧克力熔岩蛋糕和METRO Chef巧克力挞。 了解更多

甜点