法国夏洛莱醇香原切牛排,丰腴柔嫩,一口肉汁四溢!

说起“西餐”,很多人第一反应就是牛排,其中法国牛排更是以高品质俘获了全球食客的味蕾。今天的美厨课堂为大家带来麦德龙精选的法国知名品牌——品格涅尔(Puigrenier)旗下两款牛排:夏洛莱醇香肋眼原切牛排和夏洛莱醇香西冷原切牛排。 了解更多

煲汤

麦德龙精选华英鸭肉,为这个夏天加些营养吧!

鸭肉是餐桌上的上乘佳肴,也是夏季的清补佳品,凉性,高蛋白且低脂,既解馋还能保持营养均衡。今天的美厨课堂就为大家介绍华英600天老麻鸭和华英脱骨鸭掌...... 了解更多

煲汤

来自南极的法国银鳕鱼,不可错过的深海珍馐!

银鳕鱼肉质紧实、口感爽滑,是不可多得的好食材,但你知道吗?长久以来被美食老饕追捧的「鱼中贵族」——法国银鳕鱼,与常见的“银鳕鱼”可是两回事。 了解更多

银鳕鱼

法罗群岛直采的冰鲜三文鱼,除了刺身还能这么吃!

三文鱼因为颜值高、口感好、营养丰富而深受欢迎,本期美厨课堂将为大家介绍麦德龙从法罗群岛直采的冰鲜三文鱼...... 了解更多

色拉 三文鱼

300年“北京油鸡”,口感细嫩,营养丰富

鸡肉肉质细嫩、滋味鲜美,而且高蛋白、低脂肪,既能滋补养身,还有助于瘦身减脂,是肉类食品里当之无愧的C位。 不过吃鸡也有讲究,在我国鸡肉有上百种,能被称为珍品鸡肉的当属“北京油鸡”...... 了解更多

鸡肉 菌菇

蓝渤湾海刺参,鲜冻即食,无需泡发,美味更方便!

海参是一种营养价值很高的食材,素有“海底人参”的美誉,是冬季进补的上佳滋补品。在我国辽宁、山东、福建三大海参产区里,大家公认辽参更佳。辽参又被称为“海刺参”,自明代时期...... 了解更多

葱烧 海参

好吃的皓月牛肉,南极考察站都在为它打Call

俗话说:“民以食为天,食以肉为主”。深秋初冬时节,如果要吃一些温补的食材进行调养,牛肉无疑是一个非常好的选择。牛肉口感整体韧度强、有嚼劲,不仅好吃,营养价值...... 了解更多

牛肉 牛排 菌菇