METRO Chef木耳和银耳,匠心臻选的营养美味

菌类在国人的餐桌上出现多年,不但营养丰富,更是不少美食老饕的心头好。今天麦德龙美食课堂就为大家介绍两款麦德龙臻选菌类:来自“银耳之乡”福建古田的METRO Chef臻选即糯剪花银耳...... 了解更多

菌菇

甜美又营养的METRO Chef百合花生汤

夏天是滋补的好时节,养生的汤羹菜肴也逐渐成为大家餐桌上的常客。今天麦德龙美厨课堂为大家介绍一种中式传统的滋补食材:METRO Chef百合干(兰州特产)。 了解更多

煲汤

METRO Chef臻选猴头菇,名副其实的山珍美味!

春分过后,正是养生滋补的好时节,大家不妨选择“滋补名品”猴头菇来调理下身体。猴头菇看上去毛茸茸的,因外形酷似猴头而得名,与燕窝、熊掌、鱼翅并列中国四大名菜...... 了解更多

猴头菇 煲汤 乌鸡

METRO Chef 臻选榛蘑,小鸡炖蘑菇的精髓原来就是它!

说到东北炖菜,“小鸡炖蘑菇”必须拥有姓名!不管你吃没吃过,这个朗朗上口、略带魔性的名字一定让你过目不忘。这蘑菇可大有讲究,添加的不是我们常见的香菇、平菇之流,而是...... 了解更多

鸡肉 菌菇

煲汤加一点METRO Chef 虫草花,味道更鲜美,满满都是营养!

乍暖还寒的初春,气温忽高忽低像是过山车,一不小心就容易中了“感冒”的招。倘若煲一份养生滋补的靓汤,不仅可以驱寒暖胃,还能让暖暖的爱意充满家中。有“软黄金”之称的冬虫夏草素是公认的...... 了解更多

煲汤

“菌中皇后”织金竹荪,教你一招做出美味竹荪汤

民间常有关于菌菇的说法:要想身体好,菌汤是个宝。若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。菌菇种类繁多,但其中的颜值担当,竹荪说第一,没人敢说第二了吧。大白腿、网纱裙,经典的黑白...... 了解更多

菌菇 煲汤 鸡肉