夏季烧烤,撸串嗨翻天!

在天气逐渐炎热起来的日子里,总是抑制不住内心对烧烤的渴望,滋滋冒油的肉串,香气四溢。 了解更多

牛肉

用鲜美多汁的澳洲西冷牛排沙拉,开启这个夏天吧!

麦德龙精选的谷饲100天冷鲜西冷牛排来自南半球国家——澳大利亚。这个畜牧业十分发达的国家拥有得天独厚的牧场环境,纯净的空气、优质的水源和广阔的牧场更容易产出优质、鲜美的牛肉。 了解更多

牛排 色拉

天气正好,怎能少一顿美味烧烤?

今天,就用METRO Chef的3种烧烤食材来搭配出丰富的烧烤餐桌吧!METRO Chef是麦德龙旗舰自有品牌,有着严格的技术标准及专业把关,上市前经过质量体系检测,还有麦德龙餐饮学院专业大厨品鉴,品质优良,值得信赖。 了解更多

鸡翅 牛肉

皓月牛腩:惊艳餐桌的优质与美味!

金牛送福,好运当头!农历牛年即将到来,桌上怎能少了一道高品质且美味的牛肉菜品?麦德龙美厨课堂就趁新春佳节之际,给大家带来一份优质牛肉——皓月牛腩,并送上一道充满异域风情的菜品,祝您新年牛运亨通,事事顺意! 了解更多

牛肉

好汤配好煲:蒙古牛大骨和MPRO陶瓷煲来了!

要说冬季受欢迎的菜品,汤类榜上有名:一锅扎实的食材咕嘟着鲜美的热气,仿佛寒气都被赶走了。今天麦德龙美厨课堂就为大家带来能炖出好味的METRO Professional靓味陶瓷煲,以及大厨功夫菜西贝蒙古牛大骨,教您在家烹制出纯正的西北美味。 了解更多

牛肉

三九天寒,来一份盐池滩羊肉吧!

天寒地冻的季节里,羊肉是懂吃之人的心头大好,而盐池滩羊肉质鲜美细嫩,腥膻味小,可以说是美食老饕们的珍藏美味。今天,麦德龙美厨课堂就为大家介绍来自宁夏盐池县的盐池滩羊肉片。 了解更多

葱烧

这道惠灵顿羊腿,也太适合圣诞了!

年末圣诞季,怎么把浪漫的节日气氛带回家?今天麦德龙美厨课堂就为大家介绍一款来自南半球的高品质食材——AFFCO新西兰带骨去臀羔羊腿,并制作一款创意美味“惠灵顿羊腿”,给这个圣诞增加一份来自南半球的美味祝福吧! 了解更多

法国夏洛莱醇香原切牛排,丰腴柔嫩,一口肉汁四溢!

说起“西餐”,很多人第一反应就是牛排,其中法国牛排更是以高品质俘获了全球食客的味蕾。今天的美厨课堂为大家带来麦德龙精选的法国知名品牌——品格涅尔(Puigrenier)旗下两款牛排:夏洛莱醇香肋眼原切牛排和夏洛莱醇香西冷原切牛排。 了解更多

牛肉

正宗的澳洲和牛汉堡饼,仅售39.8元/盒

随着西餐在国内兴起,汉堡已成为国人眼中非常经典的餐食,这种有主食、有蔬菜、有肉食、还有酱料的搭配甚至成为一种流行。如今,大家越来越注重食材质量与膳食营养,怎样在家DIY一款美味且健康的汉堡呢? 了解更多

牛肉

欧洲人有多会吃?帕尔马火腿告诉你

火腿色泽粉嫩,入口绵软鲜香,其中意大利的帕尔马火腿更是可以算作火腿中的“贵族”,无论名气还是制作工艺都很值得称道。今天麦德龙美厨课堂就为大家带来纯正的意大利风味:奇泰瑞帕尔马火腿...... 了解更多

火腿