初春时节,用南海红虾仁补充营养吧!

初春惊蛰时节,万物复苏的季节也是补充营养的好时机!今天麦德龙美厨课堂就为大家带来明奋大鱼市南海红虾仁,食用方便,鲜甜Q弹! 了解更多

色拉

METRO Chef银鳕鱼:品尝南极深海的新鲜味道!

银鳕鱼是非常受欢迎的食材,这份来自深海的美味十分营养,也因产量较少而格外热门。今天麦德龙美厨课堂介绍的美味食材便是METRO Chef银鳕鱼。 了解更多

银鳕鱼

不加水的三杯对虾:营养美味,尽在这盘!

说到海鲜,美味又营养丰富的白对虾可谓老少咸宜,深受喜爱。本期麦德龙美厨课堂为大家带来来自南海洁净海域的明奋大鱼市南海白对虾,并教大家制作一份不加水的美味——三杯对虾。 了解更多

来自丹麦的冷熏三文鱼,每口都是软糯和鲜美!

三文鱼营养丰富,味道鲜美,是近些年不折不扣的“当红”美味。今天麦德龙为大家带来的就是来自丹麦法罗群岛的美味食材——冰鲜冷熏三文鱼(原味/香草),您与深海的鲜美仅一步之遥。 了解更多

三文鱼

“带锅上菜”的METRO Professional雪平锅,到底有多好用?

热爱做饭的人或多或少都听过雪平锅的名字,这只从日剧里一路“火”出来的锅,到底有什么“过人之处”呢?今天麦德龙美厨课堂就为你介绍一款专业级的METRO Professional不锈钢雪平锅。 了解更多

菌菇

解锁今秋海鲜新吃法,美味营养高颜值!

海鲜凭借其美味和高蛋白低脂肪的属性,深受吃货喜爱。本期麦德龙美厨课堂就为大家带来4种高品质海鲜食材:METRO Chef鱿鱼圈(去皮)、明奋大鱼市泰国对虾、金达冰冻新西兰半壳青口贝、宏基冻蛤蜊肉,并带来一道高颜值的新鲜吃法。 了解更多

波士顿龙虾的魅力,尝过就忘不掉

波士顿龙虾可以说是海鲜中的翘楚,不管在高级餐厅还是市场,它都可以和“高档海鲜”划一等号。今天麦德龙美厨课堂就为大家带来大名鼎鼎的高级海鲜食材:波士顿龙虾。 了解更多

来自南极的法国银鳕鱼,不可错过的深海珍馐!

银鳕鱼肉质紧实、口感爽滑,是不可多得的好食材,但你知道吗?长久以来被美食老饕追捧的「鱼中贵族」——法国银鳕鱼,与常见的“银鳕鱼”可是两回事。 了解更多

银鳕鱼

野生捕捞的METRO Chef黑虎虾,来自洁净海域的虾中之王!

黑虎虾学名“斑节虾”,外壳偏硬,有着美丽的环状条纹,因虾身壮硕、斑纹似虎,看起来虎虎生风、威武霸气而得名,是海鲜中十分热门的食材。下面就以METRO Chef黑虎虾为原料,给大家带来...... 了解更多

法罗群岛直采的冰鲜三文鱼,除了刺身还能这么吃!

三文鱼因为颜值高、口感好、营养丰富而深受欢迎,本期美厨课堂将为大家介绍麦德龙从法罗群岛直采的冰鲜三文鱼...... 了解更多

色拉 三文鱼