来自南极的法国银鳕鱼,不可错过的深海珍馐!

银鳕鱼肉质紧实、口感爽滑,是不可多得的好食材,但你知道吗?长久以来被美食老饕追捧的「鱼中贵族」——法国银鳕鱼,与常见的“银鳕鱼”可是两回事。 了解更多

银鳕鱼

野生捕捞的METRO Chef黑虎虾,来自洁净海域的虾中之王!

黑虎虾学名“斑节虾”,外壳偏硬,有着美丽的环状条纹,因虾身壮硕、斑纹似虎,看起来虎虎生风、威武霸气而得名,是海鲜中十分热门的食材。下面就以METRO Chef黑虎虾为原料,给大家带来...... 了解更多

SADIA巴西进口高品质冷冻鸡肉,厨房小白也能得心应手的食材!

鸡肉是生活中十分常见的食材,易烹煮,高蛋白,美味又营养。今天麦德龙美厨课堂为大家推荐两款高品质鸡肉产品:SADIA巴西冷冻鸡翅中和SADIA巴西冷冻鸡膝软骨...... 了解更多

鸡翅 红烧

法罗群岛直采的冰鲜三文鱼,除了刺身还能这么吃!

三文鱼因为颜值高、口感好、营养丰富而深受欢迎,本期美厨课堂将为大家介绍麦德龙从法罗群岛直采的冰鲜三文鱼...... 了解更多

色拉 三文鱼

METRO Chef 泡菜系列,一口爽脆,遇见地道韩国味!

说到韩国,很多人都会想到泡菜。这看似简简单单由蔬菜制成的韩式泡菜,为何能够成为韩国美食的扛把子呢?接下来就带您揭开这道食材的神秘面纱。本期美厨课堂为各位带来的是METRO Chef泡菜系列...... 了解更多

火锅 泡菜

漂洋过海的新西兰宝藏小南瓜,还能吃出栗子味!

软糯香甜的南瓜一直是国人餐桌上的宠儿,蒸着吃、炒着吃、炖着吃、炸着吃……怎么做都好吃,是当之无愧的全能食材。麦德龙全球直采团队,始终致力于搜罗全球精选好物...... 了解更多

甜点 南瓜 芝麻

METRO Chef臻选猴头菇,名副其实的山珍美味!

春分过后,正是养生滋补的好时节,大家不妨选择“滋补名品”猴头菇来调理下身体。猴头菇看上去毛茸茸的,因外形酷似猴头而得名,与燕窝、熊掌、鱼翅并列中国四大名菜...... 了解更多

猴头菇 煲汤 乌鸡

伊比利亚火腿,西班牙美食届的瑰宝!

西班牙位于伊比利亚半岛,三面环海,汇聚的美食品种既丰富又自成一派,其中广为人知、深受肉食老餮们追捧的非“伊比利亚火腿”莫属,它被誉为“西班牙美食届的瑰宝”,名贵...... 了解更多

火腿 面包

METRO Chef 臻选榛蘑,小鸡炖蘑菇的精髓原来就是它!

说到东北炖菜,“小鸡炖蘑菇”必须拥有姓名!不管你吃没吃过,这个朗朗上口、略带魔性的名字一定让你过目不忘。这蘑菇可大有讲究,添加的不是我们常见的香菇、平菇之流,而是...... 了解更多

鸡肉 菌菇

足不出户也能吃到深海鲜味火锅,够鲜!够味!够爽!

对于吃货们而言,最幸福的事莫过于足不出户,就能享受到令人垂涎的饕餮盛宴。今天麦德龙为大家特别推荐深海日记鱼虾鲜火锅什锦,让各位在家中自己动手就能吃到热气腾腾的火锅。看着食材...... 了解更多

火锅