来自南极的法国银鳕鱼,不可错过的深海珍馐!

银鳕鱼肉质紧实、口感爽滑,是不可多得的好食材,但你知道吗?长久以来被美食老饕追捧的「鱼中贵族」——法国银鳕鱼,与常见的“银鳕鱼”可是两回事。 了解更多

银鳕鱼

野生捕捞的METRO Chef黑虎虾,来自洁净海域的虾中之王!

黑虎虾学名“斑节虾”,外壳偏硬,有着美丽的环状条纹,因虾身壮硕、斑纹似虎,看起来虎虎生风、威武霸气而得名,是海鲜中十分热门的食材。下面就以METRO Chef黑虎虾为原料,给大家带来...... 了解更多

SADIA巴西进口高品质冷冻鸡肉,厨房小白也能得心应手的食材!

鸡肉是生活中十分常见的食材,易烹煮,高蛋白,美味又营养。今天麦德龙美厨课堂为大家推荐两款高品质鸡肉产品:SADIA巴西冷冻鸡翅中和SADIA巴西冷冻鸡膝软骨...... 了解更多

鸡翅 红烧

法罗群岛直采的冰鲜三文鱼,除了刺身还能这么吃!

三文鱼因为颜值高、口感好、营养丰富而深受欢迎,本期美厨课堂将为大家介绍麦德龙从法罗群岛直采的冰鲜三文鱼...... 了解更多

色拉 三文鱼