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麦德龙大厨走进客户 – 记融创西南区厨师培训活动

10月19和20日,来自融创西南区各个省份的近30位大厨,在融创西南区总部集结一堂,参加了为期2天的培训和交流。麦德龙餐饮学院的大厨们提供了专业精彩的讲解和操作演示。

METRO-banner-news-20191019-1来自麦德龙总部餐饮学院的西点培训厨师长陈颖女士教授了学员们5道西点,来自麦德龙大连互动坊的于岱大厨教授了学员们3道创意鲁菜,来自麦德龙上海浦东互动坊的王伟大厨教授了学员们3道经典粤菜。学员们也现场体验尝试了新菜的制作。另外,除了学习到了新菜式,学员大厨们也了解到了各种食材知识,肉类禽类鱼类以及面粉类,同时,也了解了麦德龙自有品牌的优势。最后,大家还一起参观了麦德龙重庆商场。学员们反响热烈,一致认为这样的交流培训干货满满,能让他们在自己的专业技能上更上一层楼,更好地服务融创的客户。

METRO-banner-news-20191019-2METRO-banner-news-20191019-3METRO-banner-news-20191019-4METRO-banner-news-20191019-5融创(Sunac)是一家于香港联交所上市的专业从事住宅及商业地产综合开发的企业,项目涉及48个城市,280多个餐厅。在麦德龙食品配送NKA团队与融创集团总部的多次沟通后,最终于今年初双方签订了全国合作协议。

今年8月,融创总部餐厅负责人率领各区域餐厅负责人,来到了麦德龙总部进行了参观和交流,麦德龙食品配送部和麦德龙餐饮学院联合将在融创各区域为各地大厨们进行培训。麦德龙始终相信除了高品质的食材和专业的配送服务,优质的增值服务也能帮助客户,让我们成为客户的优质合作伙伴。

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