走近中国葡萄“之乡”新疆

提到国内优质鲜食葡萄和葡萄干的产地,大家是不是第一时间想到新疆?那儿除了甜美的食用水果外,其实还出产出众的酿酒葡萄。有文字记载的新疆葡萄酒历史就已经超过2000年了呢!作为国内重要的葡萄酒产区,新疆到底是什么样的一个地方呢?我们来一探究竟吧! 了解更多

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青稞和葡萄酿的酒是什么味儿?看过这篇你就知道!!

说到“香格里拉”,你会想到什么?“高原雪山”?“世外桃源”?这些都没错!但是看完这篇文章,下次再说起香格里拉,你可能还会想起“葡萄酒”哦。没错,今天要给大家介绍的就是来自云南迪庆高原产区的香格里拉高原葡萄酒!首先,我们先回到过去,看看高原上的酿酒历史是如何开始的呢? 了解更多

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深受欢迎的中国葡萄酒

说起葡萄酒,很多人都会以为它是近现代才传入中国的。但事实却是从西汉张骞出使西域带回葡萄和酿酒技术算起,中国酿造葡萄酒的历史已长达上千年!虽然由于各种历史因素,中国葡萄酒的发展曾经起起落落,长时间滞后于西方国家。但如今,中国葡萄酒发展的势头迅猛,已经成为世界上极具竞争力的“新新葡萄酒国家”之一!数据显示,目前中国的葡萄园种植面积位居世界第2,葡萄酒产量排世界第9,而葡萄酒消耗量也跻身世界前5! 了解更多

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