关于葡萄酒的7大误解

很多朋友会疑惑,葡萄酒就是用我们平时吃的葡萄来酿造的吗?葡萄酒是由赤霞珠、美乐、黑皮诺等酿酒葡萄品种做成的。红葡萄品种看上去就像一串串蓝莓或黑莓。与鲜食葡萄比,它个更小,皮更厚,籽又多,并不好吃。尽管酿酒葡萄含糖量比鲜食葡萄高很多,但是它酸度也很高,把甜味“掩盖”掉了,所以吃起来没那么甜。 了解更多

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9个词,教你看懂法国酒标!

法国酒标难懂,让人觉得不知所云。新世界酒标基本是统一的英语,内容简单明了。法国酒标用法语来标识,信息相对复杂繁琐,字体又花,人家就是这么傲娇!到底酒标要怎么看嘛!我们以波尔多和勃艮第的酒标为例,为大家解读法国酒标的正确阅读姿势。 了解更多

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