青稞和葡萄酿的酒是什么味儿?看过这篇你就知道!!

说到“香格里拉”,你会想到什么?“高原雪山”?“世外桃源”?这些都没错!但是看完这篇文章,下次再说起香格里拉,你可能还会想起“葡萄酒”哦。没错,今天要给大家介绍的就是来自云南迪庆高原产区的香格里拉高原葡萄酒!首先,我们先回到过去,看看高原上的酿酒历史是如何开始的呢? 了解更多

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说来“娇贵”的黑皮诺,你真的了解它吗?

说到红葡萄酒,大家应该对赤霞珠(Cabernet Sauvignon)耳熟能详。赤霞珠这个葡萄品种在世界各地广泛种植,用它酿的酒在餐桌上非常常见。口感浓郁复杂,骨架强劲有力,犹如刚硬的男士。搭配浓郁风味的菜肴非常合适,对于很多爱吃浓油赤酱类菜肴的顾客来说,更是不错的佐餐美酒。在葡萄酒界里,不管是单酿,还是混酿,赤霞珠都扮演着举足轻重的角色。那我们就来了解一下赤霞珠的几个主要知识。 了解更多

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