桑娇维塞——意大利葡萄酒的骄傲

桑娇维塞(Sangiovese)是意大利的主要酿酒葡萄品种,有着鲜明的地域风格和个性魅力。桑娇维塞酿出的酒一般非常新鲜。它单宁紧实、酸度活跃、酒体平衡,又千变万化、美味可口,不论在单酿还是混酿中都有着杰出的表现,对于很多浓油的中餐来说更是合适的佐餐用酒。我们来看看它有哪些特点吧! 了解更多

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现在的下午茶流行喝这些酒!

随着葡萄酒越来越受大家的欢迎,饮用葡萄酒也早已成为下午茶的一种新风尚!尤其是轻酒体,果香浓郁的酒非常适合搭配下午小食,喝上一杯酒,能够把大半天的劳累和困倦一扫而光!说到酒体轻盈的葡萄酒,那一定少不了白葡萄酒,先来一款来自经典旧世界法国的甜白葡萄酒吧!它来自法国南部产区,当地多样的气候土壤造就了那里多姿多彩,让人一尝难忘的葡萄酒风格! 了解更多

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喜欢芬芳迷人的葡萄酒?不妨试试这些

在喝葡萄酒的时候,大家经常会闻到一些水果和鲜花的香气,有些酒甚至还会有蘑菇、雪松、面包等味道。那么你知道,这些香气都是怎么来的吗?在葡萄酒中,香气的来源主要来自两个因素:葡萄本身,酿造和陈年过程。从葡萄本身发展来的香气主要是花、果、草本类型,像玫瑰、紫罗兰,柑橘、柠檬、白桃、红黑水果和青草等。而香草、酵母、坚果、蘑菇等特殊的香气则是来自于葡萄酒的酿造和陈年过程。 了解更多

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