668x267 icon

每月精选:智利名庄伊拉苏美酒,您的品质之选!

智利凭借其独特的地形和多样的气候条件,出产了众多优质葡萄酒,成为新世界产酒国中赫赫有名的一员。麦德龙4月的每月精选就为大家奉上来自智利伊拉苏酒庄的三款美酒:伊拉苏马克西珍藏赤霞珠红葡萄酒、伊拉苏马克西珍藏佳美娜红葡萄酒、伊拉苏马克西珍藏西拉红葡萄酒。

2

4月1日至4月30日,购买以上三款高品质佳酿,可享受1瓶95折,3瓶85折,6瓶75折!


风土优越的阿空加瓜谷

在智利众多产区当中,有一个产区坐拥智利数一数二的优越风土,可谓占据了智利葡萄酒生产的“心脏地带”,这个产区就是阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)。

3

这里气候干燥、日照充足,安第斯山脉、太平洋和阿空加瓜河为产区带来显著的降温作用;山上的融雪水汇入阿空加瓜河,保证了当地丰富的灌溉水源;降雨集中在冬季,保证了葡萄有足够长的生长季。

这些有利的条件让葡萄得以缓慢成熟,发展出更丰富而浓郁的果香、成熟的单宁和清爽的酸度。

4

19世纪70年代,智利葡萄酒业的先锋——马克西米诺•伊拉苏(Don Maximiano Errazuriz)发现了阿空加瓜谷的潜质,在这里建立了伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz),正是本月每月精选的主角。

5


刷新历史的伊拉苏酒庄

伊拉苏酒庄自创立以来,不断在刷新智利葡萄酒产业的历史。比如成功将山坡葡萄园种植、滴水灌溉技术引入智利,用优质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、佳美娜(Carmenere)等葡萄酒,将智利葡萄酒的品质推向了新高度,为智利葡萄酒享誉国际打下了基础。

6

2004年,一场“柏林盲品会”让伊拉苏酒庄名声大噪。会上,伊拉苏酒庄2000年份的“查威克(Chadwick)”酒款击败了众多法国名庄佳酿,摘得了第一名的桂冠,酒庄实力可见一斑。

7

伊拉苏酒庄葡萄园的土壤大多为沙壤土,夹杂着大量石头,具有良好的排水性,非常适合赤霞珠生长。这也使得阿空加瓜谷的赤霞珠名声大噪,酿造出多款酒体饱满,充满力量感的高品质葡萄酒。

8


今天,介绍的首款佳酿是伊拉苏马克西珍藏赤霞珠红葡萄酒,采用典型的波尔多混酿方式,在赤霞珠中融入了少量味儿多(Petit Verdot)和品丽珠(Cabernet Franc),为葡萄酒带来了更复杂的口感。

9

酒评家评分:

詹姆斯萨克林(James Suckling) 92/100

🍷 餐酒搭配TIPS
————————

适合搭配烤牛排、红烧肉、烤鸭、奶酪等中西方美食。

10

伊拉苏马克西珍藏佳美娜红葡萄酒由佳美娜、西拉混酿而成。佳美娜酿出的酒颜色深浓,酒体饱满,单宁含量高,与西拉混酿则能够带来更紧密的结构感和复杂的风味。

11

酒评家评分:

詹姆斯萨克林(James Suckling) 93/100

🍷 餐酒搭配TIPS
————————

适合搭配烤肉、浓郁酱汁的美食。

12

1993年,伊拉苏酒庄开创性地引入了西拉这一葡萄品种,在阿空加瓜谷阳光充沛、气候较为温暖的地区进行种植,并取得了成功。

伊拉苏酒庄严格选用成熟度高的西拉,酿造出了伊拉苏马克西珍藏西拉红葡萄酒,结构紧密、带有些许胡椒味的佳酿,十分具有代表性。

13

酒评家评分:

詹姆斯萨克林(James Suckling) 92/100

🍷 餐酒搭配TIPS
————————

适合搭配香草汁烤小牛肉、火腿等美味。

14

每月精选 诚邀选购

品味智利名庄风范,伊拉苏酒庄三款佳酿:伊拉苏马克西珍藏赤霞珠红葡萄酒、伊拉苏马克西珍藏佳美娜红葡萄酒、伊拉苏马克西珍藏西拉红葡萄酒等您选购!

4月1日至4月30日,购买以上三款美酒还可享受1瓶95折,3瓶85折,6瓶75折!


探寻葡萄酒女王霞多丽的百变风情

天气逐渐炎热,来一杯风格多样的霞多丽白葡萄酒再惬意不过。今天,麦德龙为大家推荐四款风格迷人的霞多丽白葡萄酒:杜华酒庄霞多丽白葡萄酒、爱米莉杜朗夏布利干白葡萄酒、卡塔维霞多丽白葡萄酒、罗帕格霞多丽白葡萄酒(下图从左至右)。 了解更多

勃艮第 夏布利 智利 霞多丽 法国 新世界葡萄酒 旧世界葡萄酒 白葡萄酒

澳洲夏迪:带您领略新世界高品质美酒!

喜爱新世界葡萄酒的爱酒人士,总是被其果香浓郁、充满活力的魅力所吸引。今天麦德龙美酒大咖就为大家推荐三款新世界美酒:夏迪唯爱设拉子红葡萄酒、夏迪唯爱赤霞珠红葡萄酒、夏迪唯爱莫斯卡托白葡萄酒。 了解更多

赤霞珠 设拉子 莫斯卡托 红葡萄酒 白葡萄酒 澳大利亚 新世界葡萄酒

元宵佳节,精选美酒为团圆干杯!

元宵佳节象征团圆美满,高品质美酒更能烘托节日气氛。麦德龙为您精选3款来自不同产区的经典佳酿:巴斯克有格源自拉菲罗斯柴尔德赤霞珠红葡萄酒、菲利普罗斯柴尔德男爵客莱嘉棣波尔多干红葡萄酒、花缦莫斯卡托起泡葡萄酒,伴您元宵佳节好味。 了解更多

赤霞珠 品丽珠 小粒麝香 波尔多产区 起泡葡萄酒 红葡萄酒 智利 法国 意大利