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白酒界三英荟萃,中秋佳节细品滋味

中秋佳节将至
麦德龙为您臻选
三款不同香型的经典陈酿
53度青花汾酒30(复兴版)
52度第八代五粮液
53度郎酒青花郎

伴您举杯邀月,快意人生

“醉里乾坤大,壶中日月长”,中国的传统白酒在漫长的历史中,演变出了不同的香气类型。而如今主流市场上,清香、浓香、酱香三大香型便如“三足鼎立”,各有所长。

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清香型
53度青花汾酒30(复兴版)

【汾酒】产自山西省汾阳市杏花村。这里有着数千年不间断的酿造传承,是谷物酿酒的发源地之一。更有晚唐诗人杜牧的千古绝唱 “借问酒家何处有,牧童遥指杏花村” 加持,让山西杏花村名满天下。

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“曲为酒之骨”,大曲是用来酿酒的一种原料。在白酒的古曲配方里有“两花一伏”之说,春季制“桃花曲”,夏季制“伏曲”,秋季制“菊花曲”,复兴版的53度青花汾酒只采用夏季踩制而成并储存6个月以上的大曲。

“水为酒之血”,53度青花汾酒30汲取距今600多年的“古井亭”佳泉加以现代化的水处理技术于每年立冬至次年惊蛰进行“冬酿”。经过10年地下老熟陈酿,只在2个最古老的车间生产,历经普通汾酒发酵周期的2倍以提升品质,经过了这一系列青花汾酒独有的“伏曲冬酿1022”工艺,方得此佳酿。

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53度青花汾酒30闻香清新而又不失醇美,风韵平衡、幽香迷人。入口啖之,纯净绵甜,甘冽清爽,有一种“清泉舌上流”的感觉,润喉而下,酣畅利落,齿颊留香。

酒瓶设计吸取中国山水绘画的意境,运用釉下青花非物质文化遗产技艺,在瓶体上绘制山水画卷,本身就是一件不可多得的艺术品,

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浓香型
52度第八代五粮液

【五粮液】源自长江上流的四川宜宾。作为多粮浓香型的代表,五粮液运用古法配方,将原料小麦、大米、糯米、高粱、玉米等五种粮食,与老窖池的酿造工艺及现代勾调技术完美融合。

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"千年老窖万年糟,酒好须得窖池老",五粮液拥有数万个古窖池,最老的年份甚至可以追溯到距今650多年的明代,正是这些窖池孕育了让爱酒之人流连忘返的传世“窖香”,也是五粮液品质优良稳定的最大底气。

五粮液不惜成本地维护传统工艺,“跑窖循环”、“续槽发酵”等发酵技术和“分层起槽”、“混蒸混烧”的独特酿造工艺经过一代又一代酿酒大师的推演,到了今天的第八代更加炉火纯青,延续着经典。

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这款第八代五粮液香气悠久、浓而不烈,细闻之下有粮香、清而不薄、厚而不浊、丰满而不刺鼻;入口醇厚甘美,落喉顺滑舒畅,余味悠长。就像交响乐团协奏一般各味协调,恰到好处。

同时五粮液在瓶身设计上也做出了升级,瓶盖配色用优雅金搭配磨砂红,双色递进更显高级;瓶身曲线柔和,质地通透,重现经典之余更显典雅大气。


酱香型
53度郎酒青花郎

【郎酒】出自四川泸州古蔺县二郎镇。赤水河畔、风景秀美、物华天宝,毓秀钟神,乃酱香发源的传奇之地,这里的风土,气候,作物都十分益于郎酒的酿制。

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众所周知,要酿造珍品酱香型白酒,水源和原料可遇不可求,赤水河水源于云南镇雄,从云贵高原奔流而下,落差极大而又没有经过工业区的污染,是不可多得的珍贵水源。

青花郎的原料用的是当地的特产米红粱,淀粉含量丰富,青花郎的工艺俗称“2987”,即2次投粮,9次蒸酿,8次发酵,7次取酒,历时一年方能制成初酒,再经过郎酒专属的天宝洞,地宝洞贮存经年,方可大成。

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将这款53度青花郎倒入杯中,可以看到酒色微黄,挂杯明显,闻香醇厚甜舒,沁雅愉悦,长时间的陈年使得各种香气互相融合,令人沉醉。

入口酱香突出,酒体细腻稠厚,余韵萦绕不息,有一种“无尽长江滚滚来”的感觉。瓶器设计灵感源于唐代胆瓶瓷器造型,线条圆润,浑然天成,与美酒相得益彰。

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中秋佳节,最宜凭栏临风,把酒赏月。以上三款不同香型的白酒翘楚,无论送礼自品都秀外慧中,体面过人。

酒是故乡浓,茶是故乡醇

自古茶酒不分家,好酒者多喜茶,所谓“有诗有赋有山水,有茶有酒有知几”,麦德龙参与了“黔货出山”的扶贫项目,帮助贵州特产走出大山,精选一佳酿,四地香茶组成“贵”礼大礼盒,酒清茶浓,礼“贵”情重。

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“芳尊美酒,月满高楼“。这个中秋不妨来麦德龙选购经典陈酿,品味白酒香气,好不惬意!